Manuel sur le contrôle de la qualité des produits alimentaires 14. assurance de la qualité dans le laboratoire d'analyse chimique des aliments
Manuel sur le contrôle de la qualité des produits alimentaires 14. assurance de la qualité dans le laboratoire d'analyse chimique des aliments
/par FAO
- Rome : FAO, 1997.
- 130 p.
- Alimentación y nutrición ;14/14 .
- FAO .
- Alimentacion y nutricion ;14/14 .
925203403X
76468
Alimentos--Análisis.
Alimentos--Calidad.
Alimentos--Química de.
Calidad--Control de la.
641 / F3f v.14/14
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Alimentos--Análisis.
Alimentos--Calidad.
Alimentos--Química de.
Calidad--Control de la.
641 / F3f v.14/14