Catálogo público

Caracterización de la calidad del trigo (Triticum aestivum) de temporal en tres regiones del Estado de México

Carpanta Mata, Oscar

Caracterización de la calidad del trigo (Triticum aestivum) de temporal en tres regiones del Estado de México /por Oscar Carpanta Mata - Chapingo, Méx. : El autor, 1998. - 84 h. : ilus. ; gráfs. ; cuadros

Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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Agricultura de temporal.
Trigo--Calidad.
Trigo--Cualidades de panificación.
Trigo--México (Edo.).