Manual de calidad para una planta pasteurizadora de leche
Leandro Santillán, Vianey
Manual de calidad para una planta pasteurizadora de leche /por Vianey Leandro Santillán - Chapingo, Méx. : El autor, 1999 - 102 h. : anexos
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial
77720
Leche--Pasteurización y esterilización.
Pasteurizadoras.
Plantas lecheras
Manual de calidad para una planta pasteurizadora de leche /por Vianey Leandro Santillán - Chapingo, Méx. : El autor, 1999 - 102 h. : anexos
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial
77720
Leche--Pasteurización y esterilización.
Pasteurizadoras.
Plantas lecheras