Tecnologías disponibles para la producción de azúcar líquido como alternativa contra los jarabes de maíz de alta fructosa
Espinosa Hernández, Edgar
Tecnologías disponibles para la producción de azúcar líquido como alternativa contra los jarabes de maíz de alta fructosa /por Edgar Espinosa Hernández y Enrique Morales Gutiérrez - Chapingo, Méx. : El autor, 1999. - 173 p. : ilus. ; gráfs.
Tesis (Ing. Aagroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
79444
Industria azucarera
Jarabe de caña de azúcar.
Tecnologías disponibles para la producción de azúcar líquido como alternativa contra los jarabes de maíz de alta fructosa /por Edgar Espinosa Hernández y Enrique Morales Gutiérrez - Chapingo, Méx. : El autor, 1999. - 173 p. : ilus. ; gráfs.
Tesis (Ing. Aagroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
79444
Industria azucarera
Jarabe de caña de azúcar.