Producción e industrialización de la leche y comercialización del queso. caso de estudio : El Tanque, Cuencamé Durango
Castellanos Rosales, Altagracia.
Producción e industrialización de la leche y comercialización del queso. caso de estudio : El Tanque, Cuencamé Durango /1999. - Chapingo, Méx. : El autor, 1999. - 83 h. : gráfs. ; cuadros
Tesis (Lic. en Economía Agrícola) -- UACH. División de Ciencias Económico Administrativas
79772
Industria lechera--Durango.
Leche--Producción.
Queso--Mercadeo.
Producción e industrialización de la leche y comercialización del queso. caso de estudio : El Tanque, Cuencamé Durango /1999. - Chapingo, Méx. : El autor, 1999. - 83 h. : gráfs. ; cuadros
Tesis (Lic. en Economía Agrícola) -- UACH. División de Ciencias Económico Administrativas
79772
Industria lechera--Durango.
Leche--Producción.
Queso--Mercadeo.