Situación y perspectivas del Sistema Agroindustrial Mezcal en el estado de Oaxaca
Cruz Ramírez, Héctor
Situación y perspectivas del Sistema Agroindustrial Mezcal en el estado de Oaxaca /por Héctor Cruz Ramírez - Chapingo, Méx. : El autor, 2000. - 89 h. : ilus. ; mapas ; gráfs. ; cuadros
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
80749
Industria--Oaxaca.
Mezcal.
Situación y perspectivas del Sistema Agroindustrial Mezcal en el estado de Oaxaca /por Héctor Cruz Ramírez - Chapingo, Méx. : El autor, 2000. - 89 h. : ilus. ; mapas ; gráfs. ; cuadros
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
80749
Industria--Oaxaca.
Mezcal.