El sistema poscosecha de granos en el nivel rural : problemática y propuestas
Moreno, Ernesto
El sistema poscosecha de granos en el nivel rural : problemática y propuestas /ed. por Ernesto Moreno, Felipe Torres e Isabel Chong - México, D. F. : Universidad Nacional Autónoma de México. Programa Universitario de Alimentos, 1995. - 414 p. ; gráfs.
9683645194
80892
Cereales--Almacenamiento.
Cereales--Pérdidas postcosecha.
Cereales--Tecnología postcosecha.
Cereales--México.
Maíz--México.
664.82 / M6
El sistema poscosecha de granos en el nivel rural : problemática y propuestas /ed. por Ernesto Moreno, Felipe Torres e Isabel Chong - México, D. F. : Universidad Nacional Autónoma de México. Programa Universitario de Alimentos, 1995. - 414 p. ; gráfs.
9683645194
80892
Cereales--Almacenamiento.
Cereales--Pérdidas postcosecha.
Cereales--Tecnología postcosecha.
Cereales--México.
Maíz--México.
664.82 / M6