Análisis de la evolución de la calidad de leche en la zona norte de los Altos de Jalisco
Espejel García, Anastacio.
Análisis de la evolución de la calidad de leche en la zona norte de los Altos de Jalisco /por Espejel García, Anastacio y Ozuna Ruíz Manlio. - Chapingo, Méx. : El autor, 2000. - 85 h. : cuads., gráfs.
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial.
82499
Leche--Análisis.
Leche--Calidad.
Leche--Precios.
Análisis de la evolución de la calidad de leche en la zona norte de los Altos de Jalisco /por Espejel García, Anastacio y Ozuna Ruíz Manlio. - Chapingo, Méx. : El autor, 2000. - 85 h. : cuads., gráfs.
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial.
82499
Leche--Análisis.
Leche--Calidad.
Leche--Precios.