Evaluación de las características de calidad en poscosecha de tres variedades de tuna (Opuntia spp.)
Cervantes Guevara, Araceli
Evaluación de las características de calidad en poscosecha de tres variedades de tuna (Opuntia spp.) /por Araceli Cervantes Guevara - Irapuato, Gto. : El autor, 1998. - 77 h. : ilus. ; gráfs. ; fotos
Tesis (Ing. en Alimentos) -- Universidad de Guanajuato. Instituto de Ciencias Agrícolas
86207
Tuna--Calidad.
Tuna--Variedades.
Evaluación de las características de calidad en poscosecha de tres variedades de tuna (Opuntia spp.) /por Araceli Cervantes Guevara - Irapuato, Gto. : El autor, 1998. - 77 h. : ilus. ; gráfs. ; fotos
Tesis (Ing. en Alimentos) -- Universidad de Guanajuato. Instituto de Ciencias Agrícolas
86207
Tuna--Calidad.
Tuna--Variedades.