Producción de setas (Pleurotus ostreatus) y evaluación de sus características de calidad utilizando diferentes desechos agrícolas
González Doñate, Margarita.
Producción de setas (Pleurotus ostreatus) y evaluación de sus características de calidad utilizando diferentes desechos agrícolas /por Margarita González Doñate - Irapuato, Gto. : El autor, 1998. - 74 h. ; gráfs.
Tesis (Ing. en Alimentos) -- Universidad de Guanajuato. Instituto de Ciencias Agrícolas
86216
Pleurotus ostreatus.
Productos agrícolas--Subproductos.
Setas--Rendimiento.
Producción de setas (Pleurotus ostreatus) y evaluación de sus características de calidad utilizando diferentes desechos agrícolas /por Margarita González Doñate - Irapuato, Gto. : El autor, 1998. - 74 h. ; gráfs.
Tesis (Ing. en Alimentos) -- Universidad de Guanajuato. Instituto de Ciencias Agrícolas
86216
Pleurotus ostreatus.
Productos agrícolas--Subproductos.
Setas--Rendimiento.