Determinación y cuantificación de compuestos volátiles en flor de calabaza (Cucurbita pepo)
Vallejo Gutiérrez, Claudia Ivonne.
Determinación y cuantificación de compuestos volátiles en flor de calabaza (Cucurbita pepo) /por Claudia Ivonne Vallejo Gutiérrez - Irapuato, Gto. : El autor, 1997. - 80 h. ; gráfs.
Tesis (Ing. en Alimentos) -- Universidad de Guanajuato. Instituto de Ciencias Agrícolas
86271
Análisis cromatográfico.
Calabaza--Floración.
Espectrografía de masa.
Gases.
Determinación y cuantificación de compuestos volátiles en flor de calabaza (Cucurbita pepo) /por Claudia Ivonne Vallejo Gutiérrez - Irapuato, Gto. : El autor, 1997. - 80 h. ; gráfs.
Tesis (Ing. en Alimentos) -- Universidad de Guanajuato. Instituto de Ciencias Agrícolas
86271
Análisis cromatográfico.
Calabaza--Floración.
Espectrografía de masa.
Gases.