Manual de prácticas de producción agroindustrial
Villegas de Gante, Abraham
Manual de prácticas de producción agroindustrial /por Abraham Villegas de Gante y Ma. Ofelia Buendía González - Chapingo, Méx. : UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2002. - 107 p.
9688848816
87696
Alimentos--Industria.
Alimentos--Rendimiento.
Industrias agrícolas.
Industrias agrícolas--Estudio y enseñanza.
Productos agrícolas--Conservación.
338.763 / V5
Manual de prácticas de producción agroindustrial /por Abraham Villegas de Gante y Ma. Ofelia Buendía González - Chapingo, Méx. : UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2002. - 107 p.
9688848816
87696
Alimentos--Industria.
Alimentos--Rendimiento.
Industrias agrícolas.
Industrias agrícolas--Estudio y enseñanza.
Productos agrícolas--Conservación.
338.763 / V5