Manuel sur l'application du systéme de l'analyse des risques - points critiques pour leur Maítrise (HACCP) pour la prévention et le contróle des mycotoxines
Manuel sur l'application du systéme de l'analyse des risques - points critiques pour leur Maítrise (HACCP) pour la prévention et le contróle des mycotoxines
/by FAO
- Rome : FAO, 2003.
- 90 p.
- Alimentación y nutrición ; 73 .
- FAO .
- Alimentacion y nutricion ; 73 .
9252046119
88020
Alimentos--Contaminación.
Alimentos--Toxicología.
Hongos--Excreciones tóxicas.
632.4 / F3f v.73
9252046119
88020
Alimentos--Contaminación.
Alimentos--Toxicología.
Hongos--Excreciones tóxicas.
632.4 / F3f v.73