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Garantir la sécurité sanitaire et la qualité des aliments : directives pour le renforcement des systémes nationaux de contrôle alimentaire

Garantir la sécurité sanitaire et la qualité des aliments : directives pour le renforcement des systémes nationaux de contrôle alimentaire /par FAO - Rome : FAO, 2003. - 79 p. - Alimentación y nutrición ; 76 . - FAO . - Alimentacion y nutricion ; 76 .

ISBN: 9252049185

LCCN: 88136

Subjects--Topical Terms:
Alimentos--Calidad.
Alimentos--Control.

Dewey Class. No.: 641 / F3f v.76

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