El envasado de los quesos /
Mendoza Díaz, Flora.
El envasado de los quesos / /por Flora Mendoza Díaz. - Chapingo, Méx. : El autor, 2004. - 98 h. ; : gráfs.
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
88634
Envases.
Alimentos--Empaque.
Queso.
El envasado de los quesos / /por Flora Mendoza Díaz. - Chapingo, Méx. : El autor, 2004. - 98 h. ; : gráfs.
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
88634
Envases.
Alimentos--Empaque.
Queso.