Efecto del almacenamiento en algunos atributos de calidad del nopalito desespinado (Opuntia sp.) de la variante Atlixco /
Anzures Santos, Gullermina
Efecto del almacenamiento en algunos atributos de calidad del nopalito desespinado (Opuntia sp.) de la variante Atlixco / por Guillermina Anzures Santos. - Chapingo, Méx. : El autor, 2004. - 87 h. : ilus. ; gráfs.
Tesis (Ing. Agroindustrial) - - UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
89088
Nopal--Empaque.
Nopal--Rendimiento.
Nopal--Variedades.
Nopal--Puebla.
Efecto del almacenamiento en algunos atributos de calidad del nopalito desespinado (Opuntia sp.) de la variante Atlixco / por Guillermina Anzures Santos. - Chapingo, Méx. : El autor, 2004. - 87 h. : ilus. ; gráfs.
Tesis (Ing. Agroindustrial) - - UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
89088
Nopal--Empaque.
Nopal--Rendimiento.
Nopal--Variedades.
Nopal--Puebla.