Consulta de expertos de la FAO sobre inocuidad de los alimentos: ciencia y ética
Consulta de expertos de la FAO sobre inocuidad de los alimentos: ciencia y ética
/por FAO
- Roma : FAO, 2004
- 47 p. : ilus.
- Documentos de la FAO sobre ética ; 1 .
- FAO .
- Documentos de la FAO sobre ética ; 1 .
9253050705
89943
Alimentos--Higiene.
Alimentos--Normas de calidad.
Ética.
Inocuidad alimentaria.
Toma de decisiones.
9253050705
89943
Alimentos--Higiene.
Alimentos--Normas de calidad.
Ética.
Inocuidad alimentaria.
Toma de decisiones.