Consultation d'experts FAO sur la sécurité sanitaire des aliments: science et éthique
Consultation d'experts FAO sur la sécurité sanitaire des aliments: science et éthique
/par FAO
- Rome : FAO, 2004
- 48 p. : ilus.
- Documentos de la FAO sobre ética ; 1 .
- FAO .
- Documentos de la FAO sobre ética ; 1 .
9252050701
90116
Alimentos--Higiene.
Alimentos--Normas de calidad.
Ética.
Inocuidad alimentaria.
Toma de decisiones.
9252050701
90116
Alimentos--Higiene.
Alimentos--Normas de calidad.
Ética.
Inocuidad alimentaria.
Toma de decisiones.