Caracterisation des dangers liés a la présence de pathogenes dans les aliments et dans l'eau : directives
Caracterisation des dangers liés a la présence de pathogenes dans les aliments et dans l'eau : directives
/par FAO
- Rome : FAO, 2004.
- 63 p.
- Evaluación de riesgos microbiológicos ; 3 .
- FAO .
- Evaluación de riesgos microbiológicos ; 3 .
9252049401
91309
Agua--Contaminación.
Alimentos--Contaminación.
Microorganismos patógenos.
589.95 / F3f v.3
9252049401
91309
Agua--Contaminación.
Alimentos--Contaminación.
Microorganismos patógenos.
589.95 / F3f v.3
