Fisiotécnia, bromatología y contenido de capsaicinoides en chile de agua (Capsicum annuum L.) /
Vásquez Maya, Silvino Tobías.
Fisiotécnia, bromatología y contenido de capsaicinoides en chile de agua (Capsicum annuum L.) / /por Silvino Tobías Vásquez Maya. - Chapingo, Méx. : El autor, 2005. - 95 h. : gráfs. ; cuadros.
Tesis (Ing. Agr. Esp. en Fitotecnia) -- UACH. Departamento de Fitotecnia
91430
Alimentos--Análisis.
Chile (Botánica)--Crecimiento.
Chile (Botánica)--Fisiología y morfología.
Chile (Botánica)--Rendimiento.
Fisiotécnia, bromatología y contenido de capsaicinoides en chile de agua (Capsicum annuum L.) / /por Silvino Tobías Vásquez Maya. - Chapingo, Méx. : El autor, 2005. - 95 h. : gráfs. ; cuadros.
Tesis (Ing. Agr. Esp. en Fitotecnia) -- UACH. Departamento de Fitotecnia
91430
Alimentos--Análisis.
Chile (Botánica)--Crecimiento.
Chile (Botánica)--Fisiología y morfología.
Chile (Botánica)--Rendimiento.