Contenido de algunos azúcares solubles y fibra cruda en trece variedades comerciales de frijol (Phaseolus vulgaris L.) /
Blancas Carrazco, Marcela Edith
Contenido de algunos azúcares solubles y fibra cruda en trece variedades comerciales de frijol (Phaseolus vulgaris L.) / /por Marcela Edith Blancas Carrazco. - Chapingo, Méx. : El autor, 2005. - 56 h. : ilus.
Tesis (Ing. Agr. Esp. en Fitotecnia) -- UACH. Departamento de Fitotecnia
91920
Frijol--Azúcar en.
Frijol--Carbohidratos en.
Frijol--Variedades.
Contenido de algunos azúcares solubles y fibra cruda en trece variedades comerciales de frijol (Phaseolus vulgaris L.) / /por Marcela Edith Blancas Carrazco. - Chapingo, Méx. : El autor, 2005. - 56 h. : ilus.
Tesis (Ing. Agr. Esp. en Fitotecnia) -- UACH. Departamento de Fitotecnia
91920
Frijol--Azúcar en.
Frijol--Carbohidratos en.
Frijol--Variedades.