Preenfriado de limón mexicano (Citrus aurantifolia Swingle) con aire forzado en empaques comerciales /
Martínez Hernández, Carlos Javier.
Preenfriado de limón mexicano (Citrus aurantifolia Swingle) con aire forzado en empaques comerciales / /por Carlos Javier Martínez Hernández. - Chapingo, Méx. : El autor, 2006. - 93 h.
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
92127
Frío--Efecto en limón.
Limón--Empaque.
Limón--Michoacán.
Preenfriado de limón mexicano (Citrus aurantifolia Swingle) con aire forzado en empaques comerciales / /por Carlos Javier Martínez Hernández. - Chapingo, Méx. : El autor, 2006. - 93 h.
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
92127
Frío--Efecto en limón.
Limón--Empaque.
Limón--Michoacán.