Los quesos recombinados
Carrillo López, Luis Manuel.
Los quesos recombinados /por Luis Manuel Carrillo López - Chapingo, Méx. : El autor, 2006. - 132 h.
Tesis (Ing. Agroindustrial) - - UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
92747
Queso--Normas de calidad.
Queso--Procesado.
Los quesos recombinados /por Luis Manuel Carrillo López - Chapingo, Méx. : El autor, 2006. - 132 h.
Tesis (Ing. Agroindustrial) - - UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
92747
Queso--Normas de calidad.
Queso--Procesado.