Desarrollo tecnológico de un sistema para descabezar maíz pozolero (cacahuacintle) /
García Marcos, Sergio.
Desarrollo tecnológico de un sistema para descabezar maíz pozolero (cacahuacintle) / /por Sergio García Marcos y Enrique Gutiérrez Ramírez. - Chapingo, Méx. : El autor, 2006. - 147 h. : ilus.; cuadros, + planos.
Tesis (Ing. Mecánico Agrícola) - - UACH. Departamento de Ingeniería Mecánica
93233
Maíz cacahuacintle--Procesado.
Maíz--Tecnología postcosecha.
Maquinaria agrícola--Diseño.
Desarrollo tecnológico de un sistema para descabezar maíz pozolero (cacahuacintle) / /por Sergio García Marcos y Enrique Gutiérrez Ramírez. - Chapingo, Méx. : El autor, 2006. - 147 h. : ilus.; cuadros, + planos.
Tesis (Ing. Mecánico Agrícola) - - UACH. Departamento de Ingeniería Mecánica
93233
Maíz cacahuacintle--Procesado.
Maíz--Tecnología postcosecha.
Maquinaria agrícola--Diseño.