Estudio de factibilidad técnico-económico y desarrollo del manual de buenas prácticas de manufactura para una empacadora de jitomate (Lycopersicum esculentum Mill) en Tetepango, Hidalgo /
Hernández Hernández, Valentin.
Estudio de factibilidad técnico-económico y desarrollo del manual de buenas prácticas de manufactura para una empacadora de jitomate (Lycopersicum esculentum Mill) en Tetepango, Hidalgo / /por Valentin Hernández Hernández y Claudia Illescas de Felipe. - Chapingo, Méx. : El autor, 2006. - 119 h. : gráfs.; cuadros, planos.
Tesis (Ing. Agroindustrial) - - UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
93242
Industrias manufactureras.
Inocuidad alimentaria.
Proyectos--Evaluación.
Tomate--Empaque.
Tomate--Hidalgo.
Tomate--Rendimiento.
Estudio de factibilidad técnico-económico y desarrollo del manual de buenas prácticas de manufactura para una empacadora de jitomate (Lycopersicum esculentum Mill) en Tetepango, Hidalgo / /por Valentin Hernández Hernández y Claudia Illescas de Felipe. - Chapingo, Méx. : El autor, 2006. - 119 h. : gráfs.; cuadros, planos.
Tesis (Ing. Agroindustrial) - - UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
93242
Industrias manufactureras.
Inocuidad alimentaria.
Proyectos--Evaluación.
Tomate--Empaque.
Tomate--Hidalgo.
Tomate--Rendimiento.