Industrialización de ovinos pelibuey como materia prima de una microempresa agroindustrial (en el municipio de Acala, Chiapas)
López Altunar, Martha Elena
Industrialización de ovinos pelibuey como materia prima de una microempresa agroindustrial (en el municipio de Acala, Chiapas) /por Martha Elena López Altunar - Chapingo, Méx. : El autor, 2007 - 76 h. : ilus.; cuadros
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
93882
Borrego Pelibuey.
Carne de borrego en canal.
Carne de borrego--Mercadeo.
Carne de borrego--Producción.
Empresas pequeñas.
Industrialización de ovinos pelibuey como materia prima de una microempresa agroindustrial (en el municipio de Acala, Chiapas) /por Martha Elena López Altunar - Chapingo, Méx. : El autor, 2007 - 76 h. : ilus.; cuadros
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
93882
Borrego Pelibuey.
Carne de borrego en canal.
Carne de borrego--Mercadeo.
Carne de borrego--Producción.
Empresas pequeñas.