Catálogo público

Empleo de cubiertas comestibles en nopalito desespinado (Opuntia sp.) de la variedad Milpa Alta

Vega Hernández, Nora Yessica.

Empleo de cubiertas comestibles en nopalito desespinado (Opuntia sp.) de la variedad Milpa Alta /por Nora Yessica Vega Hernández - Chapingo, Méx. : El autor, 2007 - 71 h. : ilus. ; gráfs. ; anexos

Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial



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Nopal--Comercialización.
Nopal--Conservación.
Nopal--Empaque.
Nopal--Mucílago.
Nopal--Variedades.
Nopal--México (Edo.).