La aplicación de edulcorantes en el proceso de elaboración de bebidas refrescantes
Pérez Santiago, Marcos Jonny.
La aplicación de edulcorantes en el proceso de elaboración de bebidas refrescantes /por Marcos Jonny Pérez Santiago - Chapingo, Méx. : El autor, 2007 - 90 h. : gráfs. ; cuadros
Tesis (Ing. en Irrigación) -- UACH. Departamento de Irrigación
94367
Bebidas--Industria.
Edulcorantes.
Industria refresquera.
Saborizantes.
La aplicación de edulcorantes en el proceso de elaboración de bebidas refrescantes /por Marcos Jonny Pérez Santiago - Chapingo, Méx. : El autor, 2007 - 90 h. : gráfs. ; cuadros
Tesis (Ing. en Irrigación) -- UACH. Departamento de Irrigación
94367
Bebidas--Industria.
Edulcorantes.
Industria refresquera.
Saborizantes.