Cerveza : calidad, higiene y características nutricionales
Baxter, E. Denise
Cerveza : calidad, higiene y características nutricionales /por E. Denise Baxter y Paul S. Hughes - Zaragoza, Esp. : Acribia, 2004 - xv, 154 p. : ilus., gráfs., tablas, diagramas
Traducción de : Beer : quality, safety and nutritional aspects, c2001
8420010219
94608
Bebidas--Calidad.
Cerveza.
663.3 / B33
Cerveza : calidad, higiene y características nutricionales /por E. Denise Baxter y Paul S. Hughes - Zaragoza, Esp. : Acribia, 2004 - xv, 154 p. : ilus., gráfs., tablas, diagramas
Traducción de : Beer : quality, safety and nutritional aspects, c2001
8420010219
94608
Bebidas--Calidad.
Cerveza.
663.3 / B33