Contenido de carotenoides en maíces (Zea mays L.) amarillos cultivados en el Estado de México
Saavedra Arellano, Salvador
Contenido de carotenoides en maíces (Zea mays L.) amarillos cultivados en el Estado de México /por Salvador Saavedra Arellano - Chapingo, Méx. : El autor, 2007 - 46 h. : cuadros
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
94638
Aceite de maíz.
Carotenoides.
Industrias pecuarias.
Maíz--Proteínas.
Pigmentos vegetales.
Contenido de carotenoides en maíces (Zea mays L.) amarillos cultivados en el Estado de México /por Salvador Saavedra Arellano - Chapingo, Méx. : El autor, 2007 - 46 h. : cuadros
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
94638
Aceite de maíz.
Carotenoides.
Industrias pecuarias.
Maíz--Proteínas.
Pigmentos vegetales.