Actitud, comportamiento y nivel de conocimiento de los alumnos de ingeniería agroindustrial en relación con la inoculidad de los alimentos
López Durán, Liliana.
Actitud, comportamiento y nivel de conocimiento de los alumnos de ingeniería agroindustrial en relación con la inoculidad de los alimentos /por Liliana López Durán - Chapingo, Méx. : El autor, 2008 - ix, 116 p. : cuadros, gráfs.
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingniería Agroindustrial
95726
Alimentos--Contaminación.
Alimentos--Higiene.
Alimentos--Toxicología.
Estudiantes--Alimentación.
Inocuidad alimentaria.
Actitud, comportamiento y nivel de conocimiento de los alumnos de ingeniería agroindustrial en relación con la inoculidad de los alimentos /por Liliana López Durán - Chapingo, Méx. : El autor, 2008 - ix, 116 p. : cuadros, gráfs.
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingniería Agroindustrial
95726
Alimentos--Contaminación.
Alimentos--Higiene.
Alimentos--Toxicología.
Estudiantes--Alimentación.
Inocuidad alimentaria.