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Posibles repercusiones por aplicar medidas de inocuidad alimentaria en la producción de camarón acuícola en México /

Astorga Ceja, Juana

Posibles repercusiones por aplicar medidas de inocuidad alimentaria en la producción de camarón acuícola en México / /por Juana Astorga Ceja. - Chapingo, Méx. : El autor, 2008. - xiii, 140 h. : cuadros, gráfs.

Tesis (Ph.D. en Problemas Económico Agroindustriales) -- UACH. Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial



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Acuicultura.
Alimentos--Calidad.
Camarón.
Camarón--Normas de calidad.
Granjas.