La technologie des fromages au lait de dromadaire (Camelus dromedarius)
La technologie des fromages au lait de dromadaire (Camelus dromedarius)
/par J.P., Ramet
- Rome : FAO, 1993.
- 116 p. : ilus. ; cuadros ; gráfs.
- FAO. Producción y sanidad animal ; 113 .
- FAO. Producción y sanidad animal ; 113 .
9252031545
9596
Camellos.
Leche de camella.
636.08 / F3f v.113
9252031545
9596
Camellos.
Leche de camella.
636.08 / F3f v.113