Estudio de factibilidad técnico - económica para la implementación de una planta procesadora de mermelada de blue berry (Vaccinium app) en Zacatlán de las Manzanas, Puebla
Molina Gómez, Jorge Nery.
Estudio de factibilidad técnico - económica para la implementación de una planta procesadora de mermelada de blue berry (Vaccinium app) en Zacatlán de las Manzanas, Puebla /por Jorge Nery Molina Gómez - Chapingo, Méx. : El autor, 2008 - 123 h. : ilus., cuadros, diagramas, gráfs.
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
95962
Arándano.
Industria--Puebla.
Mermelada.
Plantas industriales.
Proyectos--Evaluación.
Vaccinium.
Estudio de factibilidad técnico - económica para la implementación de una planta procesadora de mermelada de blue berry (Vaccinium app) en Zacatlán de las Manzanas, Puebla /por Jorge Nery Molina Gómez - Chapingo, Méx. : El autor, 2008 - 123 h. : ilus., cuadros, diagramas, gráfs.
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
95962
Arándano.
Industria--Puebla.
Mermelada.
Plantas industriales.
Proyectos--Evaluación.
Vaccinium.