Alternativas de solución para el desarrollo de productos lácteos a partir del suero y disminuir el impacto ambiental en San José Deguedo mpio. de Soyaniquilpan de Juárez, Edo. de México
Bravo Jiménez, Adrián.
Alternativas de solución para el desarrollo de productos lácteos a partir del suero y disminuir el impacto ambiental en San José Deguedo mpio. de Soyaniquilpan de Juárez, Edo. de México /por Adrián Bravo Jiménez - Chapingo, Méx. : El autor, 2008 - vi, 82 h. : ilus., cuadros, gráfs.
Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
96027
Industria lechera--Subproductos.
Medio ambiente--Contaminación.
Productos lácteos.
Suelos--Contaminación.
Suero.
Suero--Valor nutritivo.
Alternativas de solución para el desarrollo de productos lácteos a partir del suero y disminuir el impacto ambiental en San José Deguedo mpio. de Soyaniquilpan de Juárez, Edo. de México /por Adrián Bravo Jiménez - Chapingo, Méx. : El autor, 2008 - vi, 82 h. : ilus., cuadros, gráfs.
Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
96027
Industria lechera--Subproductos.
Medio ambiente--Contaminación.
Productos lácteos.
Suelos--Contaminación.
Suero.
Suero--Valor nutritivo.