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Codex alimentarius : Lait et produits laitiers

Codex alimentarius : Lait et produits laitiers /by FAO. Commission du codex Alimentarius - Rome : FAO, 2007 - 258 p. - Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias . - Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias .

ISBN: 9789252058373

LCCN: 96577

Subjects--Topical Terms:
Aditivos alimenticios.
Alimentos--Análisis.
Leche--Análisis.
Leche--Pasteurización y esterilización.
Productos lácteos--Análisis.

Dewey Class. No.: 641.30218 / F264f

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