Codex alimentarius : Production animale
Codex alimentarius : Production animale
/par FAO. Commission du Codex Alimentarius
- Rome : FAO, 2008
- 215 p.
- Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias .
- Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias .
9789252058380
96605
Alimentos.
Alimentos--Higiene.
Calidad--Control de la.
Carne--Normas de calidad.
Huevos--Normas de calidad.
Inocuidad alimentaria.
Productos animales.
641.30218 / F265f
9789252058380
96605
Alimentos.
Alimentos--Higiene.
Calidad--Control de la.
Carne--Normas de calidad.
Huevos--Normas de calidad.
Inocuidad alimentaria.
Productos animales.
641.30218 / F265f