Normal view MARC view ISBD view

Grundlagen der Lebensmittelmikrobiologie : Eine Einfuhrung

Muller, Gunther.

Grundlagen der Lebensmittelmikrobiologie : Eine Einfuhrung /por Gunther Muller - 6 ed. rev. - Leipzig : VEB Fachubuchverlag, 1986 - 332 p. : ilus., cuadros, gráfs.

LCCN: 96917

Subjects--Topical Terms:
Alimentos--Bacteriología.
Microbiología.

Dewey Class. No.: 576.163 M91 1986

Place hold
Print
Cite
Add to your cart (remove)
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)