Elaboración del manual de buenas prácticas de manufactura (BPM) en beneficiado de café (Coffea arabica L.) en la empresa Pixca S.A. de C.V.
Cruz Saucedo, Juan Carlos
Elaboración del manual de buenas prácticas de manufactura (BPM) en beneficiado de café (Coffea arabica L.) en la empresa Pixca S.A. de C.V. /por Juan Carlos Cruz Saucedo - Chapingo, Méx. : El autor, 2009 - ix, 76 h. : cuadros. gráfs. , ilus.
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Industrial
96994
Aspergillus.
Café--Consumo.
Café--Puebla.
Manuales de organización.
Sanidad vegetal.
Elaboración del manual de buenas prácticas de manufactura (BPM) en beneficiado de café (Coffea arabica L.) en la empresa Pixca S.A. de C.V. /por Juan Carlos Cruz Saucedo - Chapingo, Méx. : El autor, 2009 - ix, 76 h. : cuadros. gráfs. , ilus.
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Industrial
96994
Aspergillus.
Café--Consumo.
Café--Puebla.
Manuales de organización.
Sanidad vegetal.