Catálogo público

Poder pigmentante de la capsantina en relación a cantaxantina en la yema de huevo

Manuel Román, Vidal.

Poder pigmentante de la capsantina en relación a cantaxantina en la yema de huevo - Chapingo, Méx. : El autor, 1990 - 58 h. : cuadros; gráfs.

Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Zootecnia

970


Cempazúchil.
Huevos.
Pigmentos vegetales.
Productos avícolas.