Organización institucional para el aseguramiento de la calidad e inocuidad de los alimentos : el caso de la región andina
Organización institucional para el aseguramiento de la calidad e inocuidad de los alimentos : el caso de la región andina
/editado por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
- San José, C.R. : IICA, 1999
- 99 p.
- Series agroalimentarias. ; 10 .
- Series agroalimentarias. Cuadernos de calidad ; 10 .
929039404 8
97393
Alimentos--Industria.
Calidad--Normas.
Inocuidad alimentaria.
Seguridad industrial.
664.07 / Ii1
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Alimentos--Industria.
Calidad--Normas.
Inocuidad alimentaria.
Seguridad industrial.
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