Curso sobre ingeniería y aplicaciones del frio: tecnología de las instalaciones frigoríficas
Beltrán Cortés, Fernando.
Curso sobre ingeniería y aplicaciones del frio: tecnología de las instalaciones frigoríficas /por Fernando Beltrán Cortés - Chapingo, Méx. : UACH. Departamento de Industrias Agrícolas, 1980 - 145 p. : ilus.
97691
Alimentos--Conservación por frío.
Almacenamiento en atmósfera controlada.
Compresores.
Frigoríficos.
Refrigeración.
Refrigerantes.
621.56 / B41
Curso sobre ingeniería y aplicaciones del frio: tecnología de las instalaciones frigoríficas /por Fernando Beltrán Cortés - Chapingo, Méx. : UACH. Departamento de Industrias Agrícolas, 1980 - 145 p. : ilus.
97691
Alimentos--Conservación por frío.
Almacenamiento en atmósfera controlada.
Compresores.
Frigoríficos.
Refrigeración.
Refrigerantes.
621.56 / B41