Estudio de factibilidad tecnico-económico de la cración de la línea de derivados lácteos en una empresa pasteurizadora en Aguascalientes, Ags.
Aguilar Pérez, Alejandro
Estudio de factibilidad tecnico-económico de la cración de la línea de derivados lácteos en una empresa pasteurizadora en Aguascalientes, Ags. - Chapingo, Méx. : El autor, 1994 - c.a. 130 h. : ilus
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
9802
Crema.
Leche--Pasteurización y esterilización.
Productos lácteos--Mercadeo--Aguascalientes.
Yogurt.
Estudio de factibilidad tecnico-económico de la cración de la línea de derivados lácteos en una empresa pasteurizadora en Aguascalientes, Ags. - Chapingo, Méx. : El autor, 1994 - c.a. 130 h. : ilus
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
9802
Crema.
Leche--Pasteurización y esterilización.
Productos lácteos--Mercadeo--Aguascalientes.
Yogurt.