Normal view MARC view ISBD view

Elaboración de una salchicha tipo alemana

Alcocer Martínez, María Rosario

Elaboración de una salchicha tipo alemana - Chapingo, Méx. : El autor, 1994 - 96 h.

Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

LCCN: 9819

Subjects--Topical Terms:
Embutidos.

Place hold
Print
Cite
Add to your cart (remove)
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)