Herramientas de apoyo para un sistema de mejora continua en proceso de la industria alimentaria
Rojas Ramírez, José Rigoberto.
Herramientas de apoyo para un sistema de mejora continua en proceso de la industria alimentaria /por José Rigoberto Rojas Ramírez - Chapingo, Méx. : El autor, 2010 - vi, 125 h. : ilus., cuadros, gráfs.
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
98694
Alimentos--Industria.
Innovaciones tecnológicas.
Herramientas de apoyo para un sistema de mejora continua en proceso de la industria alimentaria /por José Rigoberto Rojas Ramírez - Chapingo, Méx. : El autor, 2010 - vi, 125 h. : ilus., cuadros, gráfs.
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
98694
Alimentos--Industria.
Innovaciones tecnológicas.