Rentabilidad e impacto ambiental de la quesería en el Valle de Tulancingo, Hidalgo
Gómez Alcántara, Antonio.
Rentabilidad e impacto ambiental de la quesería en el Valle de Tulancingo, Hidalgo /por Antonio Gómez Alcántara - Chapingo, Méx. : El autor, 2010 - xv, 182 h. : cuadros, gráfs. , mapa
Tesis (Dr. en Problemas Economico Agroindustriales) -- UACH. CIESTAAM
99017
Empresas agropecuarias.
Impacto ambiental.
Industria lechera--Hidalgo.
Leche--Subproductos.
Queso--Procesado.
Rentabilidad e impacto ambiental de la quesería en el Valle de Tulancingo, Hidalgo /por Antonio Gómez Alcántara - Chapingo, Méx. : El autor, 2010 - xv, 182 h. : cuadros, gráfs. , mapa
Tesis (Dr. en Problemas Economico Agroindustriales) -- UACH. CIESTAAM
99017
Empresas agropecuarias.
Impacto ambiental.
Industria lechera--Hidalgo.
Leche--Subproductos.
Queso--Procesado.