Procedural manual
Procedural manual
/by FAO. Codex Alimentarius Commission
, 19 ed.
- Rome : FAO, 2010
- iv, 183 p. : tablas
- Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias .
- Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias .
9789251064931
99252
Aditivos alimenticios.
Alimentos--Análisis.
Alimentos--Etiquetado.
Alimentos--Exportación.
Alimentos--Higiene.
Alimentos--Inspección.
Alimentos--Normas de calidad.
Manuales de procedimientos.
Resíduos químicos--Efecto en alimentos.
641.30218 / F26yMan. 2010
9789251064931
99252
Aditivos alimenticios.
Alimentos--Análisis.
Alimentos--Etiquetado.
Alimentos--Exportación.
Alimentos--Higiene.
Alimentos--Inspección.
Alimentos--Normas de calidad.
Manuales de procedimientos.
Resíduos químicos--Efecto en alimentos.
641.30218 / F26yMan. 2010