Catálogo público

Modificación del perfil lipídico del huevo de gallina de postura suplementadas con cobre y cromo (Record no. 100296)

MARC details
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 03590nam a2200457 a 4500
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control CHAP
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20250120141627.0
007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija cr ||||||a|c|a
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 110120s2010 mx r 00010 spa d
035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA
Número de control de sistema 111955
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro/agencia transcriptor CHAP
090 ## - LOCALMENTE ASIGNADO TIPO-LC NÚMERO DE CLASIFICACIÓN (OCLC); NÚMERO DE CLASIFICACIÓN LOCAL (RLIN)
Número de clasificación (OCLC) (R) ; Numero de clasificación, CALL (RLIN) (NR) Tesis
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Serrano Paez, Juan Enrique
9 (RLIN) 105232
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Modificación del perfil lipídico del huevo de gallina de postura suplementadas con cobre y cromo
Mención de responsabilidad, etc. /por Juan Enrique Serrano Paez; director de tesis Mariano Jesús González Alcorta.
264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT
Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright Chapingo, Méx. :
Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante El autor,
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright 2010.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 1 recurso en línea (67 páginas):
Otras características físicas cuadros, figuras.
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Fuente rdacontent
Término de tipo de contenido texto
Código de tipo de contenido txt
337 ## - TIPO DE MEDIO
Fuente rdamedia
Nombre/término del tipo de medio computadora
Código del tipo de medio c
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Fuente rdacarrier
Nombre/término del tipo de soporte recursos en línea
Código del tipo de soporte cr
502 ## - NOTA DE TESIS
Tipo de título Ingeniero Agrónomo Especialista en Zootecnia
Nombre de la institución que otorga el título Departamento de Enseñanza, Investigación y Servicio en Zootecnia,
Año de obtención del título 2021.
Información miscelánea Licenciatura
520 ## - SUMARIO, ETC.
Sumario, etc. De acuerdo al Instituto Mexicano del Seguro Social los padecimientos cardíacos son más frecuentes en adultos, por lo que se ubican, junto con la diabetes mellitus como las primeras causas de muerte en México (IMSS, 2010). De ahí la necesidad de consumir productos benéficos para la salud y que contengan una menor cantidad de ácidos grasos saturados. El consumo de ácidos grasos poliinsaturados es benéfico para la salud humana. La relación ideal para evitar problemas aterogénicos en el humano, de acuerdo a Mijanovic et al. (2005), es de 7.9:1 de omega 6:omega 3, esto demanda el consumo de alimentos ricos en estos ácidos. Es importante resaltar que los ácidos omega-3 son eficaces en la prevención de problemas cardiovasculares, lo cual podría disminuir la tasa de mortalidad de 88 personas por cada 1000, por problemas cardio y cerebrovasculares, que ocurren en México. Según Burgos y Hurtado (2009) estas dos enfermedades son un reto creciente para la salud, no sólo por sus repercusiones epidemiológicas, sino también por sus consecuencias económicas y sociales. En términos económicos en 2010, el tratamiento de las enfermedades cardio y cerebro vasulares podría significar un impacto por 80,000 millones de pesos, de los cuales 50,000 millones deberán ser absorbidos por el sector salud. De acuerdo con proyecciones, de no abordar el problema de inmediato, el impacto en las finanzas públicas del Gobierno Federal llegaría a 150,000 millones de pesos para el 2017 (IMSS, 2010). Por otro lado, en lo que respecta a los requerimientos de Cr y Cu en aves, en la actualidad no se disponen de datos exactos de sus necesidades mínimas para la producción de huevos. El NRC para aves (NRC, 1994) ya no refleja la necesidades de las líneas genéticas actuales, ni tampoco explica posibles interacciónes de Cu y Cr para modificar el perfil lípidico del huevo.
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Cobre en animales.
9 (RLIN) 24189
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Cromo en animales.
9 (RLIN) 29150
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Gallinas
Subdivisión general Nutrición.
9 (RLIN) 44443
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Huevos
Subdivisión general Calidad.
9 (RLIN) 56742
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona González Alcorta, Mariano Jesús
9 (RLIN) 48660
Término indicativo de función/relación Director de tesis.
856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
Identificador Uniforme del Recurso http://10.13.5.2/tesis/111955.pdf
Nota pública DESCARGAR PDF
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha Tesis digital
Fuente del sistema de clasificación o colocación Clasificación Universidad Autónoma Chapingo
590 ## - NOTA LOCAL (RLIN)
Nota local ALEPH
Procedencia (VM) [OBSOLETO] 10
Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] 20130110
590 ## - NOTA LOCAL (RLIN)
Nota local BATCH-UPD
Procedencia (VM) [OBSOLETO] 10
Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] 20130110
590 ## - NOTA LOCAL (RLIN)
Nota local BATCH-UPD
Procedencia (VM) [OBSOLETO] 10
Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] 20130410
590 ## - NOTA LOCAL (RLIN)
Nota local BATCH-UPD
Procedencia (VM) [OBSOLETO] 10
Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] 20130914
590 ## - NOTA LOCAL (RLIN)
Nota local BATCH-UPD
Procedencia (VM) [OBSOLETO] 10
Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] 20140324
590 ## - NOTA LOCAL (RLIN)
Nota local BATCH-UPD
Procedencia (VM) [OBSOLETO] 10
Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] 20141002
590 ## - NOTA LOCAL (RLIN)
Nota local CONVERSION
Procedencia (VM) [OBSOLETO] 10
Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] 20130109
901 ## - ELEMENTOS DE DATOS A LOCAL LDA (RLIN)
a BK
949 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC)
a Tesis
b BC
c TES
d 33724002228553
e TS1
g DonaciØn
h 51776
i 111955
s b
949 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC)
a Tesis
b BC
c TES
d 33724002229223
e TS2
f c.2
g DonaciØn
h 51777
i 111955
s b
Holdings
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado Restricciones de uso No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Fecha de adquisición Total de préstamos Signatura topográfica completa Fecha visto por última vez Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha
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