MARC details
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01911nam a2200361 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
dia_1312 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
CHAP |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20250627134121.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
ta |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
220117s1992 mx ad fr 001 0 spa d |
| 010 ## - NÚMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO |
|---|
| Número de control de LC |
171859 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro/agencia transcriptor |
CHAP |
| Centro catalogador/agencia de origen |
mxchpua |
| Normas de descripción |
rda |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| Código de lengua del sumario o resumen |
spa |
| Código de lengua de la tabla de contenido |
spa |
| Código de lengua original |
spa |
| 050 1# - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO |
|---|
| Número de clasificación |
QP514.2 |
| Número de documento/Ítem |
.S26 1992 |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de edición |
20 |
| Número de clasificación |
574.192 |
| Número de documento/Ítem |
S26 1992 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Santos Moreno, Armando |
| 9 (RLIN) |
147701 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Apuntes de bioquímica / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Armando Santos Moreno |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
1a edición |
| 264 ## - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
México : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
UACh. Departamento de ingeniería agroindustrial, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
1992 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
159 páginas : |
| Otras características físicas |
ilustraciones, gráficas, tablas |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Fuente |
rdacontent |
| Término de tipo de contenido |
texto |
| Código de tipo de contenido |
txt |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Fuente |
rdamedia |
| Nombre/término del tipo de medio |
no mediado |
| Código del tipo de medio |
n |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Fuente |
rdacarrier |
| Nombre/término del tipo de soporte |
volumen |
| Código del tipo de soporte |
nc |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
|---|
| Nota de bibliografía, etc. |
Incluye bibliografías |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Presentación --<br/>1. Agua --<br/>2. Carbohidratos --<br/>3. Lípidos --<br/>4. Proteinas --<br/>5. Ácidos nucleicos --<br/>6. Vitaminas --<br/>7. Enzimas |
| 520 2# - SUMARIO, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
Estos apuntes pretenden proporcionar conocimientos básicos de bioquímica. El objetivo principal de los apuntes es, introducir al estudiante en aquellos conceptos teóricos básicos más comunes, así como conocimientos de composición y cambios durante la producción y manejo de los alimentos principales. En una primera parte se abordará la bioquímica Estática (Descripción de las propiedades del agua, los carbohidratos, lípidos, proteínas. vitaminas y ácidos nucleicos), y una parte de la bioquímica dinámica, que es la cinética enzimática. Esperando sean de utilidad para los alumnos de cuarto año de Ingeniería Agroindustrial. como una guía en los estudios de bioquímica. |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Bioquímica |
| 9 (RLIN) |
12849 |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Biochemistry |
| 9 (RLIN) |
150448 |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Tipo de ítem Koha |
Libro |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
| 901 ## - ELEMENTOS DE DATOS A LOCAL LDA (RLIN) |
|---|
| a |
574.192 S37 1992 |
| 902 ## - ELEMENTOS DE DATOS B LOCAL, LDB (RLIN) |
|---|
| a |
M |
| 905 ## - ELEMENTOS DE DATOS E LOCAL, LDE (RLIN) |
|---|
| a |
0000001992 MEX 0000000000ESP00 |
