Ingeniería de los alimentos : las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos / (Record no. 173225)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01094nam a2200313Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | dia_2707 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | CHAP |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20251021150345.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 220117s1967 xx 000 0 und d |
| 010 ## - NÚMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número de control de LC | 173225 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro/agencia transcriptor | CHAP |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 664.02 E36 1967 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Earle, R. L. |
| 9 (RLIN) | 34989 |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Ingeniería de los alimentos : las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos / |
| Mención de responsabilidad, etc. | R. L. Earle ; traducción José Alemán Vega |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Zaragoza, España : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Acribia, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 1967 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 332 p. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Título original: Operations in food processing |
| 503 ## - NOTA DE HISTORIA BIBLIOGRÁFICA (BK CF MU) [OBSOLETO] | |
| Nota de historia bibliográfica | I.47017 (ej.1) \ C/e |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
| Nota de bibliografía, etc. | Bibliografía: p. 310-312 |
| 590 ## - NOTA LOCAL (RLIN) | |
| Nota local | TP370 E36 1967 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentos |
| Subdivisión general | Conservación equipo y accesorios |
| 9 (RLIN) | 153383 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentos |
| Subdivisión general | Proceso, equipo y accesorios |
| 9 (RLIN) | 153384 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Tecnología de alimentos |
| 9 (RLIN) | 152971 |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Alemán Vega, José, tr. |
| 9 (RLIN) | 153385 |
| 901 ## - ELEMENTOS DE DATOS A LOCAL LDA (RLIN) | |
| a | 664.02 E36 1967 |
| 902 ## - ELEMENTOS DE DATOS B LOCAL, LDB (RLIN) | |
| a | M |
| 905 ## - ELEMENTOS DE DATOS E LOCAL, LDE (RLIN) | |
| a | 5232271967 sp amn 8222223322spa16 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Libro |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Dewey Decimal Classification |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | Restricciones de uso | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Fecha de adquisición | Fuente de adquisición | Coste, precio normal de compra | Número de inventario | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Fecha del último préstamo | Número de copia | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | Préstamo 5 días | General | Ingenieria Agroindustrial | Ingenieria Agroindustrial | 26/03/1984 | Compra Librería F. / R. 25104 (24/09/1990) | 250.75 | 47016 | 1 | 664.02 E36 1967 | dia_5620 | 28/10/2025 | 28/10/2025 | Ej.2 | Libro | ||||
| Dewey Decimal Classification | Préstamo interno | General | Ingenieria Agroindustrial | Ingenieria Agroindustrial | 24/01/1975 | Compra Vale 290 (24-1-1975) | 664.02 E36 1967 | dia_000727 | 18/01/2022 | Ej. 1 | Libro |
